Foto: Fabio Silva |
A praia possui uma estrutura de seis barracas que atendem com variado cardápio da gastronomia local e com especialidades de pratos como: tucunaré, tambaqui, matrinxã, curimatã, galinha caipira, bisteca e frango. Nas barracas são encontrados tira-gostos, como o charutinho frito, linguiça acebolada, camarão no bafo, bolinho de piracuí, camarão rosa, dentre outros.
O transporte coletivo Pajuçara/Santa Maria tem ônibus a cada 1 hora. A comunidade realizará no mês de novembro o Festival Gastronômico dos Derivados do caju, fruta preponderante na produção agrícola local, com objetivo de incentivar a agricultura dentro da comunidade e divulgar essa produção para o fortalecimento do turismo de base comunitária. O acesso até a praia de Pajuçara se dá por meio de propriedades particulares, que não cobram a entrada de pedestres, somente uma taxa é cobrada para o estacionamento de carros e motos.
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